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El Restaurante Coya se inauguró en el distrito financiero de Miami en mayo de 2015. Ofrece diversa comida y cultura de América del Sur. Los clientes cenan en un ambiente moderno rodeado de arte, cultura y música latina. Tienen platillos compartidos que brindan la oportunidad de comer en un ambiente comunitario y compartir diferentes sabores con amigos y familia. El restaurante se basa en modelos exitosos de Londres y Dubai. Sirve sólo la cena y es un popular restaurante para cenar en Miami.

El restaurante tiene exposiciones de arte de artistas locales conocidos en la comunidad. Exhiben artistas callejeros, fotógrafos, arte pop, hasta exposiciones de arte tradicionales. El restaurante tiene cuatro fiestas anuales cada año que celebran la cultura de Sudamérica. Cada uno festeja diferentes estaciones del año.

La Noche Blanca celebra la llegada del verano con deliciosa comida y bebida. El Día De Los Muertos festeja Halloween o cuando los muertos cobran vida. Su celebración tiene festividades sudamericanas tradicionales, trajes vibrantes y comida. También se celebra el Año Nuevo y el Camino Inca.

Tanto si te alojas en hoteles de lujo en Miami Florida como si escoges rentas vacacionales en Miami FL, Coya es un restaurante que debes conocer. Hará tu viaje muy memorable.

Diversa Comida y Bebidas en Coya

El menú de la cena ofrece algunos deliciosos aperitivos para comenzar la experiencia gastronómica. Inicia con una mezcla de camarones de roca, cal y salsa de chile picante elaborada con ají rocoto o tacos de salmón con tomate y aguacate. Tienen una gran variedad de deliciosas ensaladas diseñadas para ser compartidas. Debes probar la lubina chilena con ajo y cebollino, ensalada de quinoa con cilantro, menta y pepinos o ensalada de cangrejo de nieve con patatas de oro Yukón, manzana y aceitunas peruanas.

El menú de Coya cuenta con varios platillos diferentes de Tiraditos y Ceviche que son peces de corte crudo con salsas picantes y condimentos. Estos platos demuestran la influencia japonesa en la cocina peruana. Hay especiales de chef ideales hasta para cualquier paladar. La cola amarilla, con aguacate, jalapeño y crema de lima o resorte de pato primavera con cebolla y pepino, son selecciones populares.

  • Allyu Hour- Es la Hora Feliz en el bar durante los días de semana de 5 a 8 p.m. Se sirven todos los cócteles y una amplia variedad de aperitivos latinos a $7.
  • Cócteles- El bar sirve una amplia variedad de cócteles mezclados creados por el personal. Muchos están hechos de frutas tropicales, hierbas y jugos. También hacen bebidas tradicionales.
  • Vinos – Sirven todo tipo de vino para todos los gustos de muchos países diferentes. Tienen rojo, blanco, rosa, chablis, vinos espumosos, jerez, sake, vendido por vidrio o botella.

Más Acerca del Menú en Coya

El menú ofrece Anticuchos o carne, pollo, mariscos y verduras marinadas en vinagre y especias. Se trata de una popular selección sudamericana. El menú es a la carta y populares platos principales son Cornish juego gallina, bistec falda, costillas de cerdo, lomo de ternera y chuletas de cordero. Los platos de mariscos populares son la lubina chilena y el salmón.

En cuanto a los platillos de acompañamiento que van bien con su comida son espárragos a la parrilla con aderezo de tomate, patata dulce con soja y esmalte de chile, o arroz con maíz dulce y ajo. Recuerda probar tu helado de postre casero, cheesecake de coco o tarta de lima
Definitivamente, cuando visites Miami, debes conocer Coya Restaurante. Tanto si te hospedas en hoteles de lujo en Miami Florida como si eliges rentas vacacionales en Miami FL, esta es una opción exquisita.